[发明专利]一种捏合式切生槟榔装置

摘要

本发明涉及一种捏合式切生槟榔装置，属于食品加工技术领域。其包括底座，所述底座的一端安装有刀具，另一端安装有第一支撑板，所述刀具与所述第一支撑板之间安装有导柱，所述导柱上设有第一弹簧，所述底座中设有滑槽，所述导柱和所述第一弹簧安装在所述滑槽中，所述第一支撑板中安装有顶针，所述底座中还安装有第二支撑板，所述第一支撑板中设有第二手柄。本发明解决了用小刀切生槟榔效率低及切开过程中存在的安全隐患问题。

主权项

1.一种捏合式切生槟榔装置，包括底座，其特征在于，所述底座的一端安装有刀具，另一端安装有第一支撑板，所述刀具与所述第一支撑板之间安装有导柱，所述导柱上设有第一弹簧，所述底座中设有滑槽，所述导柱和所述第一弹簧安装在所述滑槽中，所述第一支撑板中安装有顶针，所述底座中还安装有第二支撑板，所述第二支撑板中设有第二手柄；所述刀具中设有圆环，所述圆环的直径在40mm以上，所述圆环正中部设有切刀，所述切刀相交为十字形，且相交形成的4个角均为90度，所述切刀刀口的正中部设有内凹的圆弧；所述圆环的正两侧分别设有方形第一滑轨，所述方形第一滑轨与所述十字形切刀的一横或一竖平行，所述方形第一滑轨中设有第一手柄；所述顶针中设有冲头，所述冲头中设有圆孔、内凹槽和避位槽，所述内凹槽为半圆球形，所述内凹槽的表面设有防滑纹，所述避位槽相交为十字形，且相交形成的4个角均为90度；所述圆孔中设有方形第二滑轨，所述方形第二滑轨中部设有第二弹簧，尾部设有拉柄，所述方形第二滑轨中相对的两侧面均平行于所述十字形避位槽中的一横或一竖；当所述第一手柄与所述第二手柄捏合接触时，所述刀具中切刀的刀口在所述顶针中避位槽的二分之一深度处。