[发明专利]一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法

摘要

本发明公开了一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，该方法选用制革过程的中间物—浸酸皮为原料并进行简单的中和预处理，提取阶段以醋酸‑蛋白酶浸提得到酶溶胶原，纯化阶段利用高速离心和多次盐析除杂，最后透析除盐、冻干得到海绵状牛皮胶原，干重提取率＞25％，提取出的产品纯度高，品质优良。十二烷基硫酸钠‑聚丙烯酰胺凝胶电泳图显示胶原含有一条β链和两条α链，保留有完整的三股螺旋结构，分子量分别约为20万和10万，无其他杂蛋白条带，表明所得到的胶原保留了典型的三股螺旋结构并具有较好的纯度。

主权项

1.一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料预处理，将浸酸皮加入至氯化钠溶液中，搅拌的过程中加入弱碱以调整pH值至5.5～6.5，取出并清洗皮块，剪碎后备用，得到预处理后的皮块；S2、未变性天然胶原的提取，将S1预处理后的皮块加入至含有蛋白酶的醋酸溶液中，搅拌后获得混合液；S3、未变性天然胶原的纯化，(1)离心处理S2制得的混合液，得到上清液后加入盐进行盐析，制得悬浊液，离心分离悬浊液后得到沉淀物；将沉淀物溶解于醋酸溶液中制得胶原粗溶液；(2)在胶原粗溶液中加入盐进行盐析，制得悬浊液，离心分离悬浊液后得到沉淀物，将沉淀物溶解于醋酸溶液中，制得胶原溶液；(3)将步骤(2)重复0～2次；(4)离心分离最后一次的胶原溶液，得到沉淀物，将沉淀物溶解于醋酸溶液中进行透析，透析后得到纯化后的未变性天然胶原溶液；(5)冷冻干燥未变性天然胶原溶液后制得未变性天然胶原海绵。