[发明专利]一种蜂斗菜蔬菜粥及其加工方法在审
| 申请号： | 201811110798.X | 申请日： | 2018-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN109221908A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 林建斌 | 申请（专利权）人： | 泉州黄章智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362000 福建省泉州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蜂斗菜蔬菜粥及其加工方法，包括以下加工步骤：选料；采摘新鲜的蜂斗菜叶，洗净；加工：加盐揉搓至脱水，切碎、晾干；加调料：加入麻油和大酱，撒上芝麻；蒸煮：将粳米、小黄米洗净，放入锅中，加入白糖、适量的纯净水，加热煮成粥备用；混合：将所得搅拌好的蜂斗菜加入到粥中；搅拌；搅拌均匀或者添加白糖，搅拌均匀；包装；冷却至室温，装入到罐中，进行杀菌封盖，既得蜂斗菜蔬菜粥成品。本发明结构简单，利用本发明生产的蔬菜粥，营养丰富、维生素含量高、口感风味好、是不含任何色素和防腐剂的天然健康食品，原料简单，成本低，营养价值高，其制备方法也很简单，既保存了蜂斗菜的原始味道，又具有蜂斗菜的药用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂斗菜 白糖 洗净 加工 天然健康食品 加工步骤 口感风味 杀菌封盖 药用效果 晾干 麻油 揉搓 纯净水 防腐剂 黄米 菜叶 调料 大酱 放入 加盐 粳米 切碎 色素 选料 蒸煮 维生素 加热 脱水 制备 装入 备用 冷却 芝麻 采摘 保存 新鲜 生产 | ||
【主权项】：
1.一种蜂斗菜蔬菜粥及其加工方法，其特征在于：包括以下加工步骤：1）选料：采摘新鲜的蜂斗菜叶，洗净；2）加工：加盐揉搓至脱水，切碎、晾干；3）加调料：加入麻油和大酱，撒上芝麻；4）蒸煮：将粳米、小黄米洗净，放入锅中，加入白糖、适量的纯净水，加热煮成粥备用；5）混合：将步骤3所得搅拌好的蜂斗菜加入到步骤4中的粥中；6）搅拌：搅拌均匀或者添加白糖，搅拌均匀；7）包装：冷却至室温，装入到罐中，进行杀菌封盖，既得蜂斗菜蔬菜粥成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于泉州黄章智能科技有限公司，未经泉州黄章智能科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811110798.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
