[发明专利]一种食用菌的灭菌方法在审
| 申请号： | 201811114184.9 | 申请日： | 2018-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN109220558A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 耿庆芬 | 申请（专利权）人： | 江苏省安庆源农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/30 | 分类号： | A01G18/30 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 徐长波 |
| 地址： | 221200 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用菌的灭菌方法，属于食用菌栽培技术领域，包括一种食用菌的灭菌方法，食用菌制作为菌棒形状，包括灭菌步骤、降温步骤，灭菌步骤包括：98‑102℃维持28‑32min，110‑114℃灭菌5‑8小时；降温步骤包括：降温至107‑109℃，维持35min；降温至103‑105℃，维持20min；降温至88‑92℃。本发明提供一种食用菌的灭菌方法，具有操作简单、劳动强度低、生产效率高、灭菌效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 灭菌 食用菌 降温步骤 灭菌步骤 食用菌栽培技术 灭菌效果 生产效率 菌棒 制作 | ||
【主权项】：
1.一种食用菌的灭菌方法，其特征在于，所述食用菌制作为菌棒形状，包括灭菌步骤、降温步骤，所述灭菌步骤包括：98‑102℃维持28‑32min，110‑114℃灭菌5‑8小时；所述降温步骤包括：降温至107‑109℃，维持35min；降温至103‑105℃，维持20min；降温至88‑92℃。
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