[发明专利]豆制品原料重金属含量检测方法

摘要

本发明涉及豆制品加工技术领域，具体公开了豆制品原料重金属含量检测方法，包括以下步骤，粉碎：取样品100，研磨成粉后备用；样品溶液制备：向样品混合设备中加入清水2L，将样品粉末与清水充分混合后，得到样品溶液，加热1h，得到高浓度的样品溶液；消解样品：准备消解液，将消解液倒入烧杯中，将烧杯加热2h，得到消解样品；检测：向消解样品中加入盐酸溶液，加入清水定容，采用重金属检测仪对样品进行检测，即能测定样品中重金属的含量。采用本专利的检测方法能避免消解过程中大量发泡的问题。

主权项

1.豆制品原料重金属含量检测方法，其特征在于：包括以下步骤，A、粉碎：在豆制品原料中取样品100g，将样品洗净、烘干后投入研磨机中进行研磨，研磨成粉后将样品粉末取出备用；B、样品溶液制备：向样品混合设备中加入清水2L，将所述步骤A中取得的样品粉末投入样品混合设备中，启动样品混合设备，将步骤A得到的样品粉末与清水充分混合后，得到样品溶液，取出样品溶液并放置在烧杯中，将烧杯在90℃‑110℃的温度下加热1h，得到高浓度的样品溶液；C、消解样品：准备消解液100‑150ml，所述消解液为HNO3、HCl和HClO4的混合液，将所述消解液倒入所述步骤B中装有高浓度样品溶液的烧杯中，将烧杯在高于120℃温度下加热2h，后停止加热，得到消解样品；D、检测：待步骤C中的消解样品冷却后，向消解样品中加入盐酸溶液60ml，所述盐酸溶液中盐酸与水的体积比为1:5，加入清水定容，采用重金属检测仪对样品进行检测，即能测定样品中重金属的含量。