[发明专利]一种烘制腊肉杀菌设备在审
| 申请号： | 201811127483.6 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109511724A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 杨骅楠;黄明春;杨立新 | 申请（专利权）人： | 汉源县骅楠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/015 | 分类号： | A23B4/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625300 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种烘制腊肉杀菌设备，包括设置在烘干房两侧墙壁的灭菌灯，所述灭菌灯固定在安装支架上，所述安装支架为三段折杆式结构，位于烘干房两侧墙壁的安装支架围合成正六边形，所述灭菌灯分别位于安装支架的三段折杆上固定，升降机构驱动安装支架位于竖直方向往复移动，将腊肉挂设在烘干房内，使得腊肉处在两侧墙壁安装支架的灭菌灯之间，启动升降机构，使得安装支架及灭菌灯上下移动，从而实现对落在腊肉表面杂菌的杀灭，提高烘制腊肉的保存时间。 | ||
| 搜索关键词： | 腊肉 安装支架 灭菌灯 烘干房 烘制 杀菌设备 升降机构 三段 支架 墙壁 折杆式结构 墙壁安装 驱动安装 上下移动 正六边形 围合成 竖直 杂菌 折杆 保存 | ||
【主权项】：
1.一种烘制腊肉杀菌设备，其特征在于：包括设置在烘干房(10)两侧墙壁的灭菌灯(20)，所述灭菌灯(20)固定在安装支架(30)上，所述安装支架(30)为三段折杆式结构，位于烘干房(10)两侧墙壁的安装支架(30)围合成正六边形，所述灭菌灯(20)分别位于安装支架(30)的三段折杆上固定，升降机构驱动安装支架(30)位于竖直方向往复移动。
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