[发明专利]一种绿茶的生产工艺在审
| 申请号： | 201811130823.0 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109169977A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 晏正良;晏显鑫 | 申请（专利权）人： | 雅安市金春寿茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;B07B9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625011 四川省雅*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶的生产工艺，包括如下步骤：第一步、将茶叶放入滚筒式热风茶叶杀青机中进行杀青，杀青后的茶叶排放到杀青输送带上；第二步、杀青输送带将茶叶输送到温度为20‑26℃的室内进行冷却和回潮，在出室之前通过紫外线进行杀菌；第三步、将杀菌后的茶叶送入揉捻机中进行揉捻；第四步，将揉捻后的茶叶送入理条机中进行理条；第五步、理条输送带将茶叶送入茶叶筛选烘干机中进行烘干和筛选；第六步、筛选后进行二次杀菌、密封包装。本发明所述绿茶的生产工艺，通过合理布局和设计生产线，提高了茶叶加工的质量，制备所得茶叶中不含有焦糊味和碎渣，茶叶品质更高。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 杀青 输送带 生产工艺 绿茶 送入 理条 揉捻 杀菌 茶叶加工 筛选 茶叶杀青机 茶叶品质 茶叶筛选 茶叶输送 二次杀菌 合理布局 密封包装 滚筒式 烘干机 焦糊味 理条机 揉捻机 紫外线 烘干 热风 放入 碎渣 制备 回潮 冷却 室内 排放 | ||
【主权项】：
1.一种绿茶的生产工艺，其特征在于：包括如下步骤：第一步、将茶叶放入滚筒式热风茶叶杀青机中进行杀青，杀青后的茶叶排放到杀青输送带上；第二步、杀青输送带将茶叶输送到温度为20‑26℃的室内进行冷却和回潮，在出室之前通过紫外线进行杀菌；第三步、将杀菌后的茶叶送入揉捻机中进行揉捻；第四步，将揉捻后的茶叶送入理条机中进行理条；第五步、理条输送带将茶叶送入茶叶筛选烘干机中进行烘干和筛选；第六步、筛选后进行二次杀菌、密封包装。
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