[发明专利]一种豆干的制作工艺及生产线在审
| 申请号： | 201811151300.4 | 申请日： | 2018-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN109169952A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 毛松鹤 | 申请（专利权）人： | 湖南省富田桥游浆豆制品发展有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 43207 | 代理人： | 陈铭浩 |
| 地址： | 417100 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公布了一种豆干的制作工艺及生产线，它包括清冼浸泡装置、磨浆装置、煮浆点浆装置、滤浆装置、压榨装置和切片装置；磨浆装置与煮浆点浆装置之间通过第一管道连通，第一管道上设置有第一泵，煮浆点浆装置与滤浆装置之间通过第二管道连通，第二管道上设置有第二泵；本发明提供一种豆干的制作工艺及生产线，营养丰富，有嫩滑、弹性佳的口感，保鲜时间长，不含石膏吃了对身体好。 | ||
| 搜索关键词： | 点浆装置 制作工艺 豆干 煮浆 第二管道 第一管道 磨浆装置 滤浆 连通 浸泡装置 切片装置 压榨装置 石膏 保鲜 | ||
【主权项】：
1.一种豆干生产线，其特征在于，它包括清冼浸泡装置（1）、磨浆装置（2）、煮浆点浆装置（3）、滤浆装置（4）、压榨装置（5）和切片装置（6）；磨浆装置（2）与煮浆点浆装置（3）之间通过第一管道（8）连通，第一管道（8）上设置有第一泵（7），煮浆点浆装置（3）与滤浆装置（4）之间通过第二管道（10）连通，第二管道（10）上设置有第二泵（9）。
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