[发明专利]一种平菇的种植方法

摘要

本发明公开了一种平菇的种植方法，包括如下步骤：S1、准备培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积成梯形堆，插孔透气，发酵，冷却至室温，然后加入姜粉、玉米粉、甘薯粉，混合均匀，加清水调节含水量，得发酵料；S3、装袋、灭菌：将发酵料装入菌袋，压实，系紧菌袋两端，常压蒸汽灭菌；S4、接种：灭菌结束后，待料温冷却，在无菌环境下接种，一端接种，接种后使用报纸封口；S5、发菌、出菇：接种后，避光恒温培养，当菌丝长满菌袋且出现米粒状的原基时，开口出菇，然后继续培养直至平菇成熟采收。本发明以较低成本生产出产量高、质量好的平菇，所产平菇味美质鲜。

主权项

1.一种平菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、准备培养基材料：将花生秸秆、花生壳碾碎，过筛，将玉米秸秆、玉米芯粉碎，混合，得混合物A；将稻草、紫苏叶、马齿笕粉碎，过筛，加入混合物A，加入豆粕、石灰并搅拌均匀，接着加入拌料液，搅拌均匀，静置，得培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积成梯形堆，插孔透气，发酵，冷却至室温，然后加入姜粉、玉米粉、甘薯粉，混合均匀，加清水调节含水量，得发酵料；S3、装袋、灭菌：将发酵料装入菌袋，压实，系紧菌袋两端，常压蒸汽灭菌，停火；S4、接种：灭菌结束后，待料温冷却，在无菌环境下接种，接种后使用报纸封口；S5、发菌、出菇：接种后，避光恒温培养，当菌丝长满菌袋且出现米粒状的原基时，开口出菇，然后继续培养直至平菇成熟采收。