[发明专利]一种生物酵素组合物及其提升冬虫夏草发酵水平的方法在审
| 申请号： | 201811158304.5 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109328874A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 李其;徐深录;李肖娟 | 申请（专利权）人： | 杭州雪域生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/40 | 分类号： | A01G18/40;A01G18/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 刘景祥 |
| 地址： | 311200 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种生物酵素组合物及其提升冬虫夏草发酵水平的方法，属于生物医药技术领域。生物酵素组合物由菠萝酵素70～130份、木瓜酵素100～200份、硫酸镁1～5份、氯化钙1～3份组成。利用该生物酵素组合物提升冬虫夏草发酵水平的方法：按常规方法配制的培养基，经121℃灭菌20～30min，按培养基重量的8～12％加入生物酵素组合物于培养基中，加水至固液比1:8～12，混合均匀，温度45～65℃，水解3～7h后，煮沸保持10min，移入不锈钢发酵罐，冷却后接入种子罐培养的冬虫夏草种子进行发酵培养，培养温度12～29℃，周期2～18d，发酵完成后发酵液离心去上清液，干燥即得冬虫夏草菌丝体。 | ||
| 搜索关键词： | 生物酵素 冬虫夏草 发酵水平 培养基 冬虫夏草菌丝体 不锈钢发酵罐 生物医药技术 种子罐培养 菠萝酵素 发酵培养 木瓜酵素 煮沸 固液比 后发酵 硫酸镁 氯化钙 上清液 灭菌 加水 水解 移入 发酵 配制 冷却 | ||
【主权项】：
1.一种生物酵素组合物，其特征在于，所述生物酵素组合物包括菠萝酵素、木瓜酵素。
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