[发明专利]一种酶解多肽及用作蛋鸡饲料添加剂的用途在审

专利信息
申请号: 201811163794.8 申请日: 2018-10-02
公开(公告)号: CN109053860A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 黎莉 申请(专利权)人: 黎莉
主分类号: C07K2/00 分类号: C07K2/00;C07K1/34;C12P21/06;A23K20/147;A23K50/75
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 223311 江苏省淮安市淮*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种酶解多肽及用作蛋鸡饲料添加剂的用途,酶解多肽制备步骤包括:五味子蛋白的制备、五味子蛋白的酶解、酶解物的分级纯化;其中,五味子蛋白的酶解包括:称取五味子蛋白,加入蒸馏水,在55℃下保温30min,再pH至8.0,中性蛋白酶添加量为16000U/g,酶解温度为40℃,酶解时间为6h,灭酶,冷却后在4000r/min下离心20min,取上清液冻干,即得酶解物;分级纯化收集分子量介于10000u和5000u之间、介于5000u和3000u之间、1000u以下的组分。本发明提供的酶解多肽B、酶解多肽C、酶解多肽E添加到饲料中可以大大节约蛋鸡的饲料成本,提高蛋鸡养殖收益率。
搜索关键词: 酶解 五味子 多肽 蛋白 蛋鸡饲料添加剂 分级纯化 酶解物 蒸馏水 中性蛋白酶 蛋鸡养殖 多肽制备 取上清液 饲料成本 添加量 多肽C 称取 蛋鸡 冻干 灭酶 制备 保温 冷却 饲料 节约
【主权项】:
1.一种酶解多肽,其特征在于,通过如下步骤制备得到:步骤1、五味子蛋白的制备将五味子粉碎,用PBS缓冲液浸泡,用氢氧化钠溶液调pH至9.5,45℃水浴并搅拌1h,4000r/min下离心20min,过滤,滤液用磷酸调pH至5.5,使蛋白析出,静置30min后,4000r/min离心20min,取下层沉淀水洗至中性,得到五味子蛋白,干燥备用。步骤2、五味子蛋白的酶解称取五味子蛋白,加入蒸馏水,在55℃下保温30min,再用0.1mol/L的NaOH溶液调pH至8.0,中性蛋白酶添加量为16000U/g,酶解温度为40℃,酶解时间为6h,灭酶,冷却后在4000r/min下离心20min,取上清液冻干,即得酶解物。步骤3、酶解物的分级纯化将酶解物用超纯水溶解,然后依次用截留分子量为10000u、5000u的超滤膜对所得到的酶解物进行分离,将超滤所得分子量介于10000u和5000u之间的组分冷冻干燥,即得。
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