[发明专利]以葡萄糖结晶后提余液为原料制备葡萄糖酸钠的方法在审
| 申请号： | 201811166527.6 | 申请日： | 2018-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN109517850A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 王棣;王居亮;张继宽;夏颖颖;孙学谦;李秋红;崔强;隽妹;孙颖 | 申请（专利权）人： | 山东西王糖业有限公司;西王药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 王茜 |
| 地址： | 256209 山东省滨州*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请涉及制备葡萄糖酸钠的工银，具体为以葡萄糖结晶后提余液为原料制备葡萄糖酸钠的方法，包括下述步骤，（1）对AD液进行脱色处理，使AD液色相小于1号；（2）将脱色后的AD液加水配成质量浓度为29‑31%的标准AD溶液；（3）将标准AD溶液加入发酵罐内并加入葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶；（4）向步骤（3）的发酵罐中以0.2‑1.5v/v/m的速度通入无菌空气，控制发酵罐内的温度为30‑50℃，用氢氧化钠溶液调节发酵罐内溶液的pH在5‑7之间，并以100‑150rpm的速度搅拌至混合液中还原糖浓度减少到0.2%以下停止反应；（5）将步骤（4）所得反应液浓缩结晶既得结晶葡萄糖酸钠产品。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄糖酸钠 发酵 葡萄糖结晶 脱色 原料制备 提余液 葡萄糖氧化酶 氢氧化钠溶液 过氧化氢酶 结晶葡萄糖 浓度减少 浓缩结晶 速度搅拌 无菌空气 还原糖 混合液 液加水 色相 酸钠 制备 申请 | ||
【主权项】：
1.以葡萄糖结晶后提余液为原料制备葡萄糖酸钠的方法，其特征在于，包括下述步骤，（1）对AD液进行脱色处理，使AD液色相小于1号；（2）将脱色后的AD液加水配成质量浓度为29‑31%的标准AD溶液；（3）将标准AD溶液加入发酵罐内并加入葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶；（4）向步骤（3）的发酵罐中以0.2‑1.5v/v/m的速度通入无菌空气，控制发酵罐内的温度为30‑50℃，用氢氧化钠溶液调节发酵罐内溶液的pH在5‑7之间，并以100‑150rpm的速度搅拌至混合液中还原糖浓度减少到0.2%以下停止反应；（5）将步骤（4）所得反应液浓缩结晶既得结晶葡萄糖酸钠产品。
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