[发明专利]一种牛肉味香菇片及其加工方法在审
| 申请号： | 201811168092.9 | 申请日： | 2018-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN109288036A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 胡俊凯 | 申请（专利权）人： | 胡俊凯 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L13/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 245300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种牛肉味香菇片的加工方法，包括以下重量份的原料：香菇片50‑60份、麦芽3‑6份、莱菔子2‑5份、焦山楂2‑5份、鲜辣蓼1‑3份、人参1‑3份、牛肉15‑25份、醋3‑6份、葡萄籽粉2‑5份、红糖3‑6份、食用盐5‑8份、猕猴桃汁0.5‑1份、核桃油2‑5份。本发明的香菇片绿色环保，具有牛肉的香味，不仅保留了香菇的营养成分，还健胃消食、补血益气的功效，同时，保质期长，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 香菇 牛肉味 牛肉 核桃油 红糖 麦芽 补血益气 健胃消食 绿色环保 葡萄籽粉 猕猴桃汁 焦山楂 莱菔子 食用盐 重量份 保质期 辣蓼 加工 人参 保留 | ||
【主权项】：
1.一种牛肉味香菇片，其特征在于：包括以下重量份的原料：香菇片50‑60份、麦芽3‑6份、莱菔子2‑5份、焦山楂2‑5份、鲜辣蓼1‑3份、人参1‑3份、牛肉15‑25份、醋3‑6份、葡萄籽粉2‑5份、红糖3‑6份、食用盐5‑8份、猕猴桃汁0.5‑1份、核桃油2‑5份。
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