[发明专利]一种从玉米皮中提取总多酚的方法

摘要

一种从玉米皮中提取总多酚的方法，本发明公开了从玉米皮中提取总多酚的方法。所述方法包括粉碎过筛，脱脂，二次粉碎，溶剂混合，超高压处理，离心分离，蒸发浓缩和冷冻干燥，为玉米皮的功能成分研究和超高压技术的应用提供依据。该方法工艺简单，操作方便，省时省力，为玉米深加工副产品玉米皮的开发利用提供了新的方向、新的技术，并且丰富了植物多酚的来源，具有较好的经济效益和社会效益。

主权项

1.一种从玉米皮中提取总多酚的方法，其特征在于包括下列步骤：（1）粉碎过筛：将玉米皮粉碎，过120目筛得到玉米皮粉末；（2）脱脂：将玉米皮粉末与乙醚按照1:5的比例（w/v）混合，室温振荡24h后抽滤，滤渣于50℃低温烘干，得到脱脂玉米皮；（3）二次粉碎：将脱脂玉米皮粉碎，过120目筛得到脱脂玉米皮粉末；（4）溶剂混合：将粉碎过的脱脂玉米皮与60%乙醇以料液比（1:30，1:40或者 1:50，优选1:40）混合，室温振荡1h；（5）超高压处理：将混合液抽真空包装后放置于超高压处理装置中,调节温度为室温，压力为300‑500（优选400）Mpa，保压时间10‑20（优选15）min，然后将混合液减压抽滤，收集滤液；（6）离心分离：将抽滤液放于离心管中离心，取上清液，将滤渣再次重复上述4）、5）操作后离心得上清液，将上清液合并；（7）蒸发浓缩：将上清液置入旋转蒸发仪中进行浓缩；（8）冷冻干燥：将浓缩后的液体取出进行冷冻干燥得到的即为玉米皮多酚。