[发明专利]一种富含膳食纤维的小麦苗饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811170860.4 | 申请日： | 2018-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN109363025A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 王良先;黄振江 | 申请（专利权）人： | 山西爱沐恩食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/58;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 030032 山西省太原市综改示范区*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及液体饮料技术领域，具体涉及到一种富含膳食纤维的小麦苗饮料及其制备方法。所述富含膳食纤维的小麦苗饮料的制备原料，以重量份计，包括小麦若叶粉0.01～0.35、甜味剂5.0～8.5、复配稳定剂0.20～0.65、酸味剂0.01～0.10、柠檬酸钠0.01～0.10、维生素C 0.005～0.03、叶绿素铜钠盐0.05～0.12、纯净水90～95。 | ||
| 搜索关键词： | 富含膳食纤维 小麦苗 制备 饮料 甜味剂 叶绿素铜钠盐 复配稳定剂 柠檬酸钠 液体饮料 维生素C 纯净水 酸味剂 重量份 小麦 | ||
【主权项】：
1.一种富含膳食纤维的小麦苗饮料，其特征在于，所述富含膳食纤维的小麦苗饮料的制备原料，以重量份计，包括小麦若叶粉0.01～0.35、甜味剂5.0～8.5、复配稳定剂0.20～0.65、酸味剂0.01～0.10、柠檬酸钠0.01～0.10、维生素C 0.005～0.03、叶绿素铜钠盐0.05～0.12、纯净水90～95。
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