[发明专利]一种松乳菇菌膜的制备方法及制备蕈油的方法在审
| 申请号： | 201811172206.7 | 申请日： | 2018-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN109294925A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 徐兵;刘世森;张子菱;胡建 | 申请（专利权）人： | 常熟理工学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23D9/007;A23D9/04;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人： | 杨晓玲 |
| 地址： | 215500 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种松乳菇菌膜的制备方法及制备蕈油的方法，所述菌膜通过以下步骤获得：(1)接种松乳菇菌种：在培养器皿中加入PDA液体培养基，将菌种接种在PDA液体培养基中；(2)菌膜的制备：将磁力搅拌器置于培养箱内，将所述培养器皿放置在磁力搅拌器上；(3)培养器皿在温度为21～27℃静置24小时,在转速为400～600转/min，温度为22～28℃条件下培养3～5天，在形成菌膜后磁力搅拌器停止搅拌；(4)菌膜的提取：将培养基中菌膜离心、过滤、干燥；制备蕈油：将松乳菇菌膜放入加热后的植物油中，加入调味料，加热到菌膜变成棕黄色时，连同植物油一起倒入瓶内，封盖灭菌；本发明易于大规模的工业化生产，培养成本低、周期短、产量大，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 菌膜 制备 松乳菇 磁力搅拌器 培养器皿 植物油 加热 菌种接种 培养基 调味料 灭菌 放入 封盖 菌种 过滤 接种 | ||
【主权项】：
1.一种松乳菇菌膜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)接种松乳菇菌种：在培养器皿中加入PDA液体培养基，将菌种接种在PDA液体培养基中；(2)菌膜的制备：将磁力搅拌器置于培养箱内，将所述培养器皿放置在磁力搅拌器上；(3)所述培养器皿在温度为21～27℃静置24小时,在转速为400～600转/min，温度为22～28℃条件下培养3～5天，在形成菌膜后磁力搅拌器停止搅拌；(4)菌膜的提取：将培养基中菌膜离心、过滤、干燥。
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