[发明专利]一种陈皮剥皮刀在审
| 申请号： | 201811202274.3 | 申请日： | 2018-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN109259265A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 林丽嫦;林树堂;林淑琴 | 申请（专利权）人： | 江门市君恒电子商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23N7/02 | 分类号： | A23N7/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 529000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。限位壳体更大、形状更贴合的限位面避免了在切割陈皮用力过大时对柑橘造成局部挤压，且使得在拉动切割陈皮时避免了刀刃向切割方向的两侧偏移，切割时更加稳定；所述翻皮钩和所述刀片位于刀把中心线的两侧，避免了翻皮钩和刀片的相互影响且使得陈皮剥皮刀结构更紧凑。 | ||
| 搜索关键词： | 限位壳体 刀把 陈皮 刀片 剥皮刀 切割 切面 刀把中心线 中心线垂直 刀片设置 局部挤压 两侧偏移 切割方向 刀刃部 外曲面 限位面 凹面 刀刃 钩面 弧面 贴合 凸面 柑橘 紧凑 垂直 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种陈皮剥皮刀，所述陈皮刀包括刀把、刀片、翻皮钩和限位壳体，所述限位壳体连接在刀把上，所述刀把的中心线位于所述限位壳体凸面一侧，所述翻皮钩连接在刀把上，翻皮钩水平线与刀把的中心线垂直，所述翻皮钩的钩面为弧面，所述刀片设置在所述刀把或者限位壳体上，所述刀片的刀片面与限位壳体外曲面中心的切面垂直，所述刀片的刀刃部沿所述限位壳体的凹面一侧向外延伸。
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