[发明专利]一种雨生红球藻虾青素泡腾片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811202883.9 申请日: 2018-10-16
公开(公告)号: CN109007521A 公开(公告)日: 2018-12-18
发明(设计)人: 张勇;李春华;蒋子华;沈家会;蒋会林;王兴勇 申请(专利权)人: 云南爱尔康生物技术有限公司
主分类号: A23L2/40 分类号: A23L2/40;A23L33/10
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 53113 代理人: 张玺
地址: 675000 云南省楚*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种雨生红球藻虾青素泡腾片及其制备方法,包括下列重量份的组分:雨生红球藻藻粉5.0~15.0;柠檬酸20.0~40.0;碳酸氢钠15~35.0;氯化钠0.05~0.5;安赛蜜1.0~5.0;苹果酸4.0~10.0;异麦芽酮糖醇10.0~30.0;蔗糖脂肪酸酯0.05~0.3;柠檬香精0.1~5.0;三氯蔗糖0.03~0.25;羟丙基甲基纤维素0.2~0.6;二氧化硅0.1~1.5;本发明的虾青素泡腾片,无糖,口感酸甜,柠檬味较浓厚,即泡即食,方便携带;符合现代人消费需求,易于接受。且制备步骤简单,易于工业化生产。
搜索关键词: 雨生红球藻 泡腾片 虾青素 制备 氯化钠 羟丙基甲基纤维素 异麦芽酮糖醇 蔗糖脂肪酸酯 柠檬酸 二氧化硅 柠檬香精 三氯蔗糖 碳酸氢钠 消费需求 安赛蜜 柠檬味 苹果酸 重量份 即食 无糖 藻粉 携带
【主权项】:
1.一种雨生红球藻虾青素泡腾片,其特征在于,包括下列重量份的组分:
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