[发明专利]一种乌烛大米的制备方法在审
| 申请号： | 201811213088.X | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN109430718A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 陈树平 | 申请（专利权）人： | 陈树平 |
| 主分类号： | A23L7/148 | 分类号： | A23L7/148;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京成实知识产权代理有限公司 11724 | 代理人： | 叶立涛 |
| 地址： | 431911 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种乌烛大米的制备方法，其通过将制备后的南烛液与大米进行浸泡烘干，从而得到乌烛大米，所述乌烛大米的制备方法为：a.南烛液的制备：a1.将南烛叶去除杂质、烂叶后洗净晾干；a2.将所述南烛叶进行榨汁，过滤残渣，得到南烛液；b.乌烛大米的制备：b1.准备新鲜优质的大米，将南烛液、水、大米按照4.5：4.5：1的比例混合浸泡；b2.使用低温烘干的方式进行水分挥发。本发明通过其制备方法，生产出一种既能保证原有米的成分，又有南烛叶药用功效以及南烛叶香的乌烛大米，其制备工艺简单、生产流程成熟、药用价值高、具有极高的商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 南烛 大米 制备 浸泡 低温烘干 生产流程 水分挥发 药用功效 制备工艺 晾干 烘干 烂叶 去除 洗净 榨汁 过滤 新鲜 成熟 保证 生产 | ||
【主权项】：
1.一种乌烛大米的制备方法，其通过将制备后的南烛液与大米进行浸泡烘干，从而得到乌烛大米，其特征在于，所述乌烛大米的制备方法为：a.南烛液的制备：a1.将南烛叶去除杂质、烂叶后洗净晾干；a2.将所述南烛叶进行榨汁，过滤残渣，得到南烛液；b.乌烛大米的制备：b1.准备新鲜优质的大米，将南烛液、水、大米按照4.5：4.5：1的比例混合浸泡；b2.使用低温烘干的方式进行水分挥发。
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