[发明专利]一种降低茶叶农药残留的清洗方法—菌液清洗法在审
| 申请号： | 201811219501.3 | 申请日： | 2018-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN109351701A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 石影 | 申请（专利权）人： | 贵州黔新茂源农业发展有限公司 |
| 主分类号： | B08B3/08 | 分类号： | B08B3/08;B08B3/02;B08B13/00;F26B21/00;A23F3/06 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 刘楠 |
| 地址： | 553199 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低茶叶农药残留的清洗方法—菌液清洗法，包括以下步骤：(1)将新鲜茶叶完全浸泡在醋酸钙不动杆菌（Acinetobacter calcoaceticus）菌液中（室温为25℃，菌液温度为30℃）浸泡24‑36 h；(2)将上述浸泡后的茶叶平铺在可沥水设备上用清水反复喷淋清洗，再将清洗后将茶叶放在旋洗风干装置中进行烘干，烘干温度为25‑30℃；(3)将上述烘干的茶叶放置于茶叶架上薄摊进行晾干，晾干后的茶叶通过杀青工艺进行后续加工。本发明的清洗方法可以高效的去除残留在茶叶上的农药，并且该方法对茶叶影响较小，清洗的洁净度较高，不会破坏茶叶的有效成分，使得所制得的茶叶质量大幅提高。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 清洗 菌液 烘干 浸泡 农药残留 晾干 醋酸钙不动杆菌 沥水 风干装置 后续加工 喷淋清洗 新鲜茶叶 洁净度 薄摊 平铺 杀青 去除 清水 残留 农药 | ||
【主权项】：
1.一种降低茶叶农药残留的清洗方法—菌液清洗法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将新鲜茶叶完全浸泡在醋酸钙不动杆菌（Acinetobacter calcoaceticus）菌液清洗液中（室温为25℃，菌液温度为30℃）浸泡24‑36 h；(2)将上述浸泡后的茶叶平铺在可沥水设备上用清水反复喷淋清洗三次，再将清洗后将茶叶放在旋洗风干装置中进行烘干，烘干温度为25‑30℃；(3)将上述烘干的茶叶放置于茶叶架上薄摊进行晾干，晾干后的茶叶通过杀青工艺进行后续加工。
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