[发明专利]防溢出脏污式电炖锅及食品炖煮方法有效
| 申请号： | 201811238761.5 | 申请日： | 2018-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN109330346B | 公开（公告）日： | 2020-08-04 |
| 发明（设计）人： | 危未明 | 申请（专利权）人： | 瑞安市建宇食品机械加工厂 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/24 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 孟鹏超 |
| 地址： | 325200 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种防溢出脏污式电炖锅及食品炖煮方法，电炖锅包括锅盖、外壳、外锅、内胆和电热器，外锅的上端设有外锅部外翻边，外锅部外翻边完全遮挡柱住外壳的上端面，内胆的上端设有内胆部外翻边，内胆部外翻边完全遮挡住外锅部外翻边，锅盖搁置在内胆的上端，食品炖煮方法为将固体原料和液体原料装入内胆内，将锅盖盖在内胆上；将内胆装入外锅内，外锅设置完全覆盖住外壳上端部的外锅部外翻边，内胆设置完全覆盖住外锅部外翻边的内胆部外翻边；通过电热器加热外锅。本发明提供一种食品液出时不容易进入外锅内的防溢出脏污式电炖锅，解决了现有的电炖锅烹饪食品时溢出的食品容易进入外锅内的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 溢出 脏污 炖锅 食品 炖煮 方法 | ||
【主权项】：
1.一种防溢出脏污式电炖锅，包括锅盖、外壳、设置在外壳内的外锅和穿设在外锅内的内胆，所述外壳内设有对外锅进行加热的电热器，其特征在于，所述外锅的上端设有外锅部外翻边，所述外锅部外翻边完全遮挡柱住所述外壳的上端面，所述内胆的上端设有内胆部外翻边，所述内胆部外翻边完全遮挡住所述外锅部外翻边，所述锅盖搁置在所述内胆的上端上而盖住内胆。
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