[发明专利]一种调理肠道菌群的功能饮料在审
| 申请号： | 201811246945.6 | 申请日： | 2018-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109619185A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 谢保明 | 申请（专利权）人： | 上海兰明食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 邝溯琼 |
| 地址： | 201100 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种调理肠道菌群的功能饮料，涉及功能饮料加工技术领域。所述功能饮料由以下重量份的原料制成：牛奶20‑40份、可溶性膳食纤维20‑30份、绿茶叶8‑10份、芦荟2‑3份、莲子3‑6份、橄榄1‑3份、乳糖酶2‑3份、蜂蜜4‑6份、植物乳杆菌1‑2份、嗜热链球菌1‑3份、增稠剂3‑5份、甜味剂4‑6份。本发明克服了现有技术的不足，添加可溶性膳食纤维和多种植物的发酵成分，在有效使产品具有调理肠道菌群、促进消化吸收的功效的同时，配合甜味剂和增稠剂使产品具有营养价值高、稳定性好、风味口感佳等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 功能饮料 肠道菌群 调理 可溶性膳食纤维 甜味剂 增稠剂 加工技术领域 嗜热链球菌 植物乳杆菌 促进消化 风味口感 绿茶叶 乳糖酶 重量份 蜂蜜 莲子 芦荟 橄榄 发酵 牛奶 吸收 配合 | ||
【主权项】：
1.一种调理肠道菌群的功能饮料，其特征在于，所述功能饮料由以下重量份的原料制成：牛奶20‑40份、可溶性膳食纤维20‑30份、绿茶叶8‑10份、芦荟2‑3份、莲子3‑6份、橄榄1‑3份、乳糖酶2‑3份、蜂蜜4‑6份、植物乳杆菌1‑2份、嗜热链球菌1‑3份、增稠剂3‑5份、甜味剂4‑6份。
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