[发明专利]一种玉米面粉的加工方法在审
| 申请号： | 201811256657.9 | 申请日： | 2018-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN109430693A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 刘森 | 申请（专利权）人： | 邳州市德平农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米面粉的加工方法，包括如下步骤：S1：将去皮后的玉米晾晒风干后进行脱胚并粉碎成玉米颗粒；S2：将玉米颗粒进行细磨成粉装；S3：对粉装的玉米颗粒进行筛选，选出100目‑110目的玉米粉；S4：将100目‑110目的玉米粉在100摄氏度下高温膨胀后挤出并进行二次研磨；S5：对二次研磨后的玉米粉进行筛选，筛选出80‑90目的玉米粉进行包装即可。本发明公开的一种玉米面粉的加工方法，在加工时不添加任何添加剂，保留了玉米原始的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米粉 玉米颗粒 玉米面粉 二次研磨 筛选 加工 高温膨胀 玉米 风干 去皮 脱胚 细磨 晾晒 添加剂 挤出 保留 | ||
【主权项】：
1.一种玉米面粉的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：S1：将去皮后的玉米晾晒风干后进行脱胚并粉碎成玉米颗粒；S2：将玉米颗粒进行细磨成粉装；S3：对粉装的玉米颗粒进行筛选，选出100目‑110目的玉米粉；S4：将100目‑110目的玉米粉在100摄氏度下高温膨胀后挤出并进行二次研磨；S5：对二次研磨后的玉米粉进行筛选，筛选出80‑90目的玉米粉进行包装即可。
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