[发明专利]一种高级酒店用防倾倒撒汤的端盘上菜装置的工作控制方法

摘要

本发明提供一种高级酒店用防倾倒撒汤的端盘上菜装置的工作控制方法，所述端盘上菜装置包括配重底座，左右向转环，前后向转轴，前后向转环，左右向转轴，汤碗固定装置和排水口；所述装置本体上设置有盛放盘；所述盛放盘的底侧固定设置有配重底座；所述盛放盘的底侧内部对称安装有两处汤碗固定装置；所述汤碗固定装置由固定夹板和调节螺栓与转动轴承构成；所述盛放盘的外圈通过前后向转环转动安装有前后向转环。该一种高级酒店用防倾倒撒汤的端盘上菜装置设有盛放盘可通过配重底座如不倒翁式一直处于向上的结构状态，该结构有利于盛放盘内侧放置的汤类不会因为人体的晃动造成汤碗的晃动，从而防止汤类洒出。

主权项

1.一种高级酒店用防倾倒撒汤的端盘上菜装置的工作控制方法，其特征在于：该一种高级酒店用防倾倒撒汤的端盘上菜装置包括装置本体(1)，配重底座(2)，左右向转环(3)，前后向转轴(4)，前后向转环(5)，左右向转轴(6)，汤碗固定装置(7)，固定夹板(701)，限位块(701a)，调节螺栓(702)，转动轴承(703)，盛放盘(8)，限位槽(801)和排水口(9)；所述装置本体(1)上设置有盛放盘(8)；所述盛放盘(8)的底侧固定设置有配重底座(2)；所述盛放盘(8)的底侧内部对称安装有两处汤碗固定装置(7)；所述汤碗固定装置(7)由固定夹板(701)和调节螺栓(702)与转动轴承(703)构成；所述盛放盘(8)的外圈通过前后向转环(5)转动安装有前后向转环(5)；所述前后向转环(5)的外侧通过左右向转轴(6)转动安装有左右向转环(3)；所述工作控制方法包括：(1)首先需要根据所端汤碗底座的大小进行适当调节汤碗固定装置7之间的间距，调解时需要手动转动调节螺栓702进行调节，并且调节螺栓702的螺纹轴上设置有尺寸标识，可以使两端调节时能够对称，这样可以使汤碗能够放置于盛放盘8的中心位置，从而使汤碗放置的更加稳定；(2)当在运送过程中时，人体会发生晃动此时设置的配重底座会使盛放盘8一直处于向上的状态，人体的晃动会通过设置的左右向转环3与前后向转环5进行化解，从而在输过程中不会造成汤类的洒出，用完之后可以进行清洗，清洗完之后可以通过排水口9将清洗水快速排出。