[发明专利]一种水果牛奶饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201811264655.4 | 申请日： | 2018-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN109349297A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 徐福来 | 申请（专利权）人： | 徐福来 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 钱靓 |
| 地址： | 243000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果牛奶饼，以重量份计，包括如下组分：茯小麦面粉：300份，糯米粉：50份，茯苓粉：20份，桑葚汁：30份，牛奶：100份，香蕉：150份，白砂糖：50份。其制作方法，具体步骤为：将150g香蕉剥皮取肉，将香蕉肉研磨成香蕉肉泥；将300g小麦面粉、50g糯米粉、20g茯苓粉、50g白砂糖倒入锅中，倒入100g牛奶和30g桑葚汁，充分搅拌，形成面糊；将香蕉肉泥与面糊混合均匀，形成香蕉面糊；用不粘锅将上述香蕉面糊煎成5‑15个香蕉面饼。本发明具有香蕉的香味，口味佳，加入了牛奶，营养丰富，同时添加了茯苓，具有很好的保健作用，能够有益于人体健康，添加了桑葚，增加了饼的甜感，特别适合儿童的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉 面糊 香蕉肉 白砂糖 牛奶 水果牛奶 小麦面粉 糯米粉 桑葚汁 茯苓粉 口味 茯苓 保健作用 人体健康 研磨 不粘锅 重量份 剥皮 面饼 取肉 制作 | ||
【主权项】：
1.一种水果牛奶饼，其特征在于：以重量份计，包括如下组分：小麦面粉：300份，糯米粉：50份，茯苓粉：20份，桑葚汁：30份，牛奶：100份，香蕉：150份，白砂糖：50份。
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