[发明专利]一种黄豆酱料及其制作方法在审
| 申请号： | 201811272219.1 | 申请日： | 2018-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN109156738A | 公开（公告）日： | 2019-01-08 |
| 发明（设计）人： | 向林君 | 申请（专利权）人： | 张家界林丰茶叶开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 427100 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域且公开了一种黄豆酱料及其制作方法。黄豆酱料，按照以下重量份原料制成：黄豆50‑70份、辣椒3‑8份、姜4‑8份、食盐8‑15份。本发明黄豆酱料风味独特，能促进食欲和消化，而且营养丰富，口感鲜美，且没有添加任何食品添加剂，可满足人们安全、营养、方便、健康的纯天然绿色食品需求。 | ||
| 搜索关键词： | 黄豆酱 食品加工技术领域 纯天然绿色食品 食品添加剂 重量份 食欲 黄豆 制作 食盐 辣椒 消化 健康 安全 | ||
【主权项】：
1.一种黄豆酱料，其特征在于：按照以下重量份原料制成：黄豆50‑70份、辣椒3‑8份、姜4‑8份、食盐8‑15份。
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