[发明专利]一种具有缓解疲劳作用的苏打水及其制备方法在审
| 申请号： | 201811282213.2 | 申请日： | 2018-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN109463591A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 吴振;杨勇;詹永;王勇德;杨大坚;陈岗;罗杨;李孝彬;贾凤霞 | 申请（专利权）人： | 重庆市中药研究院 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/52;A23L2/72;A23L33/105;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 赵荣之 |
| 地址： | 400065 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有缓解疲劳作用的苏打水及其制备方法，属于食品饮料技术领域，该苏打水按质量份计，由如下组分制成：碳酸氢钠2‑10份，生姜10‑50份，枸杞5‑10份，柚子皮5‑10份，水1000份。该苏打水中含有生姜、枸杞和柚子皮的提取物，该提取物不但不会破坏苏打水的弱碱性，还能使该苏打水具有优异的缓解疲劳的作用。同时，该苏打水制备方法简单，易操作，且成本低，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 苏打水 缓解疲劳 制备 提取物 柚子皮 枸杞 生姜 食品饮料 碳酸氢钠 弱碱性 质量份 水中 | ||
【主权项】：
1.一种具有缓解疲劳作用的苏打水，其特征在于，按质量份计，所述苏打水由如下组分制成：碳酸氢钠2‑10份，生姜10‑50份，枸杞5‑10份，柚子皮5‑10份，水1000份。
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