[发明专利]一种解酒姜片及其制备方法在审
| 申请号： | 201811285603.5 | 申请日： | 2018-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN109430865A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 金如林;韩菲;施蓉 | 申请（专利权）人： | 铜陵市佘家贡姜厂 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L21/25;A23L19/00;A23L29/281;A23P10/28;A61K36/9068;A61P39/02;A61K35/644 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 金宇平 |
| 地址： | 244000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，本发明公开了一种解酒姜片，按重量份包含如下组分：生姜80‑100份、香蕉30‑50份、葡萄30‑50份、明胶8‑16份、中草药粉3‑5份；所述中草药粉的原料包括：葛根、豆蔻、乌梅、枳椇子、女贞子、绞股蓝、石斛、砂仁、枸杞子、甘草、蜂蜜。所述解酒姜片按如下方法制备：将新鲜生姜洗净，切块，榨取姜汁，然后将姜汁干燥，制成姜粉；将香蕉和葡萄混合榨汁，汁液干燥，制成混合果粉；将姜粉、果粉、中草药粉和明胶混合均匀，压制成片，即得解酒姜片。本发明制备的解酒姜片其解酒有效率高达100％。 | ||
| 搜索关键词： | 解酒 姜片 中草药粉 制备 明胶 果粉 姜粉 姜汁 香蕉 食品加工技术领域 葡萄 砂仁 混合榨汁 新鲜生姜 压制成片 乌梅 绞股蓝 女贞子 重量份 枸杞子 蜂蜜 汁液 豆蔻 葛根 切块 石斛 洗净 榨取 甘草 生姜 | ||
【主权项】：
1.一种解酒姜片，其特征在于，按重量份包含如下组分：生姜80‑100份、香蕉30‑50份、葡萄30‑50份、明胶8‑16份、中草药粉3‑5份；所述中草药粉的原料包括：葛根、豆蔻、乌梅、枳椇子、女贞子、绞股蓝、石斛、砂仁、枸杞子、甘草、蜂蜜。
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