[发明专利]一种咸鱼自动加工装置

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种咸鱼自动加工装置，包括传送装置、固定框、固定夹、气缸、注射装置、空心转轴和输液管；两个传送装置平行设置在固定框内，多组固定夹通过气缸对称设置在两个平行的传送装置上，固定框两侧壁对称开有矩形槽，矩形槽上端开有通腔，注射装置上、下端分别通过空心转轴和转轴转动设置在矩形槽内，输液管的一端与高压水泵相连，另一端穿过通腔设置在空心转轴内，采用不间断的滚动注射，在保证注射均匀的情况下，克服了间歇性停止的问题和注射针与鲜嫩的鱼肉之间力的作用对鱼肉的破坏的问题，提高了工作效率，既保证了注射针能有效的进出入鱼肉体内，有保证了鱼肉的完整不被破坏。

主权项

1.一种咸鱼自动加工装置，其特征在于，包括传送装置(1)、固定框(2)、固定夹(3)、气缸(4)、注射装置(7)、空心转轴(8)和输液管(9)；两个传送装置(1)平行设置在固定框(2)内，多组固定夹(3)通过气缸(4)对称设置在两个平行的传送装置(1)上，固定框(2)两侧壁对称开有矩形槽(5)，矩形槽(5)上端开有通腔(6)，注射装置(7)上、下端分别通过空心转轴(8)和转轴转动设置在矩形槽(5)的内，输液管(9)的一端与高压水泵相连，另一端穿过通腔(6)设置在空心转轴(8)内；所述的注射装置(7)包括注射辊(7‑1)、第一圆柱体(7‑4)、注射器(7‑8)、第一按压弹簧(7‑9)和限位片(7‑10)；所述注射辊(7‑1)内开有柱形腔(7‑2)，柱形腔(7‑2)的顶壁开有输液孔(7‑3)，侧壁均匀分布有多个第一圆柱体(7‑4)，第一圆柱体(7‑4)处于柱形腔(7‑2)外部一端的端面上开有凹槽(7‑5)，第一圆柱体(7‑4)处于柱形腔(7‑2)的内部一端的端面上对称开有输液槽(7‑6)，凹槽(7‑5)位于两个输液槽(7‑6)之间，并通过第一进液孔(7‑7)相连通，注射器(7‑8)的底部活动设置在凹槽(7‑5)内，并通过第一按压弹簧(7‑9)与凹槽(7‑5)的内壁底部相连，注射器(7‑8)的顶部设置有限位片(7‑10)。