[发明专利]一种软骨素的提取方法在审
| 申请号： | 201811296713.1 | 申请日： | 2018-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN109336994A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 周彬 | 申请（专利权）人： | 江苏金纳多生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 丁艳侠 |
| 地址： | 221300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种软骨素的提取方法，其中，包括以下步骤：原料处理、碱提取、酶解、提纯、干燥，其中：所述原料为猪软骨，原料处理为：将原料在80‑100℃热水中加热，随后清洗得干净软骨，剔除肉质后收集软骨，再在干净软骨中添加纯水、氢氧化钠和氯化钠溶液，搅拌均匀，进行碱解过夜；之后再加热至沸腾后小火继续加热3小时；碱提取为：将上述软骨碎末放入温度为30‑60℃的碱浸提液内浸提得滤液；酶解为：利用盐酸调节经上述步骤的溶液的加入胰酶进行酶解，提纯干燥为：将酶解完成液冷却后弃去沉淀。相比现有技术，本发明通过采用上述的方法，操作简单且提取效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 软骨 酶解 原料处理 碱提取 软骨素 提纯 加热 氯化钠溶液 碱浸提液 氢氧化钠 液冷却 再加热 猪软骨 放入 碱解 浸提 肉质 碎末 小火 胰酶 盐酸 剔除 沉淀 清洗 沸腾 | ||
【主权项】：
1.一种软骨素的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：原料处理、碱提取、酶解、提纯、干燥，其中：所述原料为猪软骨，原料处理为：将原料在80‑100℃热水中加热，随后清洗得干净软骨，剔除肉质后收集 软骨，再在干净软骨中添加纯水、氢氧化钠和氯化钠溶液， 搅拌均匀，进行碱解过夜；之后再加热至沸腾后小火继续加热3小时；碱提取为：以料液重量体积比2∶ 8 的比例，将上述软骨碎末放入温度为30‑60℃的碱浸提液内浸提，随后过滤得滤液；酶解为：利用盐酸调节经上述步骤的溶液的pH至7 .5～8 .5，然后加入胰酶进行酶解，酶解过程中控制pH值在7 .0～8 .5、温度在40～45℃；提纯干燥为：将酶解完成液冷却至4℃后在4000r/min 转速下离心10‑20min，弃去沉淀，再用10％醋酸钠调节上清液的pH 到6.5‑7，并加入上清液三倍体积的95％乙醇，继续在3500r/min 转速下离心15‑20min，所得沉淀分别用丙酮、乙醚洗涤，最后将沉淀干燥，酶解完成液冷却到4℃后至冷冻干燥前物料保持在4℃。
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