[发明专利]一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法有效
| 申请号： | 201811311476.1 | 申请日： | 2018-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN109485739B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 仇丹;陈志荣;竹文礼;吴可军;李其川;石立芳;李建东;祁勇;石清爱 | 申请（专利权）人： | 浙江新和成股份有限公司;浙江大学;宁波工程学院 |
| 主分类号： | C08B31/04 | 分类号： | C08B31/04 |
| 代理公司： | 杭州知闲专利代理事务所(特殊普通合伙) 33315 | 代理人： | 张勋斌 |
| 地址： | 312500 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，包括：(1)将淀粉的碱性分散液和辛烯基琥珀酸酐的油脂溶液进行喷射蒸煮得到蒸煮液；或者将包含淀粉、辛烯基琥珀酸酐、水和油脂的碱性混合液进行喷射蒸煮，得到的蒸煮液；(2)将步骤(1)得到的蒸煮液静置分层，取下层乳液进行酶解得到酶解液，酶解液进行后处理得到所述的辛烯基琥珀酸淀粉酯。该制备方法简单、高效，并且得到的辛烯基琥珀酸淀粉酯的取代率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辛烯 琥珀酸 淀粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，包括：(1)将淀粉的碱性分散液和辛烯基琥珀酸酐的油脂溶液进行喷射蒸煮得到蒸煮液；或者将包含淀粉、辛烯基琥珀酸酐、水和油脂的碱性混合液进行喷射蒸煮，得到的蒸煮液；(2)将步骤(1)得到的蒸煮液静置分层，取下层水相进行酶解得到酶解液，酶解液进行后处理得到所述的辛烯基琥珀酸淀粉酯。
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