[发明专利]一种玄驹酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811319302.X | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN109136030A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 赵勇 | 申请（专利权）人： | 赵勇 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/815;A61P29/00;A61P13/12;A61P37/04;A61P39/06;A61P11/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330201 江西省南昌市南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玄驹酒及其制备方法，玄驹酒主要由如下重量份的组分制备而成：蚂蚁60‑80份；桑葚30‑50份；乌蛇4‑8份；花椒7‑13份；枸杞20‑30份；大枣20‑30份；蜂蜜3‑5份；白酒1000份。制备方法主要通过浸泡和发酵酿造，采用压榨浸提和低温存放两步法完成制备。本发明制备得到的玄驹酒药香温和、芬芳，入口柔和细腻，且更利于为人体吸收利用，适合各种年龄段的人群作为养生保健酒饮用，且制备方法具有可操作性强，适合规模化生产的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 玄驹 酒药 规模化生产 养生保健酒 低温存放 人体吸收 两步法 年龄段 重量份 蜂蜜 压榨 大枣 浸提 乌蛇 花椒 蚂蚁 枸杞 白酒 发酵 酿造 浸泡 柔和 饮用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种玄驹酒，其特征在于，主要由如下重量份的组分制备而成：蚂蚁60‑80份；桑葚30‑50份；乌蛇4‑8份；花椒 7‑13份；枸杞20‑30份；大枣20‑30份；蜂蜜3‑5份；白酒1000份。
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