[发明专利]一种牛奶加工系统及方法在审
| 申请号： | 201811321855.9 | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN109463435A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 安东尼约翰朗博尔德 | 申请（专利权）人： | 芳草地乳业集团公司 |
| 主分类号： | A23C3/03 | 分类号： | A23C3/03;A23C3/04;A23C3/05;A23C7/00;B65D49/12;B65D85/72 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 赵芳 |
| 地址： | 新西兰奥*** | 国省代码： | 新西兰;NZ |
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| 摘要： | 本发明涉及一种牛奶加工系统，所述牛奶加工系统包括热巴氏杀菌设备、和高压灭菌处理设备，对原奶依次进行热巴氏杀菌和高压灭菌处理得到可以远途运输的牛奶。本发明的有益效果：本发明的牛奶加工方法用于延长纯牛奶使用周期和提升其储存能力；用时短，减少了对牛奶营养成分、风味的影响；得到的牛奶更接近新鲜生牛奶的口味，保存时间更长；解冻恢复液状后，保质期可达21天以上；采用本发明的方法加工得到的牛奶可用于远途运输。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶加工 牛奶 高压灭菌 远途 储存能力 处理设备 牛奶营养 杀菌设备 使用周期 保质期 可用 液状 用时 原奶 解冻 杀菌 运输 口味 保存 新鲜 加工 恢复 | ||
【主权项】：
1.一种牛奶加工系统，其特征在于，所述牛奶加工系统包括通过传送器连接的热巴氏杀菌装置和高压灭菌处理装置。
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