[发明专利]胶囊的刺破系统

摘要

本发明涉及一种胶囊的刺破系统，包括基于胶囊的饮料萃取设备，及填装有配料的胶囊，饮料萃取设备包括可从打开状态移动到闭合状态的机件，机件内具有用以容纳所述胶囊的腔室，腔室内设有用以刺破胶囊的刺针；其特征在于：所述刺针内部具有进水流道，刺针的外部套设有密封圈，在机件移动到闭合状态时，刺针刺破胶囊，且进水流道的出口端全部位于胶囊内，同时，密封圈封堵在胶囊外部防止液体从刺破位置流入所述腔室。本系统将密封结构设置在刺针上，无需在饮料萃取设备或胶囊上额外设置密封结构，加压的热水全部进入胶囊内，不会流向腔室内，水流压力几乎不会损失，保证足够提取压力，提升咖啡饮料品质，同时也尽可能避免萃取后产生废水。

主权项

1.一种胶囊的刺破系统，包括基于胶囊(1)的饮料萃取设备，及填装有配料的胶囊(2)，其中，饮料萃取设备包括可从打开状态移动到闭合状态的机件(3)，机件(3)内具有用以容纳所述胶囊(2)的腔室(4)，所述腔室(4)内设有用以刺破胶囊(2)的刺针(5)；其特征在于：所述刺针(5)内部具有进水流道(6)，刺针(5)的外部套设有密封圈(7)，在机件(3)移动到闭合状态时，刺针(5)刺破胶囊(2)，且进水流道(6)的出口端全部位于胶囊(2)内，同时，所述密封圈(7)封堵在胶囊(2)外部防止液体从胶囊(2)经由刺破位置流入所述腔室(4)。