[发明专利]一种梭子蟹液氮速冻设备

摘要

本发明公开了一种梭子蟹液氮速冻设备，包括箱体、进料传送机构及出料传送机构，箱体两端设有进料口和出料口，箱体内设有前隔板、后隔板，进料传送机构包括主动进料滚筒、被动进料滚筒、前导辊、下导辊及后导辊，被动进料滚筒、被动进料滚筒之间绕有进料输送带，进料输送带经前导辊往下绕过下导辊后再经后导辊绕出形成凹陷部，出料传送机构包括被动出料滚筒及主动出料滚筒，被动出料滚筒和主动出料滚筒之间绕设有出料输送带，出料输送带与进料输送带均沿顺时针方向运动，进料输送带的末端外侧设有翻面机构，位于冻结室内的进料输送带和出料输送带上方均设有液氮喷淋机构。本发明冻结速冻快，能提高梭子蟹整体冷冻效率和冷冻质量，减少液氮耗量。

主权项

1.一种梭子蟹液氮速冻设备，其特征在于，包括箱体(1)、进料传送机构及出料传送机构，所述箱体两端分别设有进料口(2)和出料口(3)，箱体内设有将箱体内部空间分隔为预冷室(4)、冻结室(5)及均温室(6)的前隔板(7)、后隔板(8)，所述进料传送机构包括设于箱体外的主动进料滚筒(9)、被动进料滚筒(10)、前导辊(11)、下导辊(12)及后导辊(13)，所述被动进料滚筒、前导辊、下导辊及后导辊均设于预冻室内，所述被动进料滚筒、被动进料滚筒之间绕有穿过进料口的进料输送带(14)，位于前导辊、后导辊之间的进料输送带经前导辊往下绕过下导辊后再经后导辊绕出形成凹陷部，所述出料传送机构包括设于冻结室内的被动出料滚筒(15)及设于均温室内的主动出料滚筒(16)，所述被动出料滚筒位于进料输送带的下方，被动出料滚筒和主动出料滚筒之间绕设有出料输送带(17)，所述出料输送带与进料输送带均沿顺时针方向运动，进料输送带的末端外侧设有翻面机构，位于冻结室内的进料输送带和出料输送带上方均设有液氮喷淋机构。