[发明专利]一种羊肚菌的规模化栽培方法

摘要

本发明公开了一种羊肚菌的规模化栽培方法。所述的羊肚菌（Morchella）的规模化栽培管理技术，属于食用菌栽培技术领域。由以下步骤组成：栽培季节、地块选择、栽培大棚搭建、整地开厢作畦、播种覆土、外援营养袋放置、菌丝培养管理、出菇管理、采收。本发明中制定的羊肚菌规模化栽培管理技术科学合理、操作简单且易于推广，能够促进羊肚菌栽培更加规范化、科学化，从而增加羊肚菌人工栽培的重复性，为高产稳产提供保障，提高羊肚菌人工栽培的经济效益。

主权项

1.一种羊肚菌的规模化栽培方法，其特征在于所述的羊肚菌的规模化栽培方法包括地块选择、整地开厢作畦、播种覆土、菌丝培养管理、出菇管理和采收步骤，具体包括：A、地块选择：选择地势平坦、土质疏松、透气性好、持水性好、水源丰富且无污染的地块：B、整地开厢作畦：翻耕疏松土壤，按每亩50~100Kg撒施生石灰，开厢作畦备用；C、播种覆土：将羊肚菌种用1~2‰的磷酸二氢钾或水溶液拌种，然后在温度20℃以下播种，每亩播种量150~250kg，播种后覆盖2~4cm的土，播种2~4天后浇重水1次；D、菌丝培养管理：菌丝生长过程中保持土壤含水率为20~25%，温度20℃以下，在播种后50~70天，浇重水1~3次刺激原基形成；E、出菇管理：出菇过程中土壤含水率为20~25%，棚内温度10~20℃，土温保持在8~16℃，空气湿度控制在85~90%，保持通风；F、采收：在羊肚菌子实体出土后7~10天即可进行采收。