[发明专利]一种益生元清补凉的制备方法在审
| 申请号： | 201811344561.8 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109259221A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 杨史奋 | 申请（专利权）人： | 杨史奋 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L33/125 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 张志醒 |
| 地址： | 522000 广东省潮州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种益生元清补凉的制备方法，属于食品加工领域，其中各组分的重量份为薏仁米5‑10份、绿豆5‑10份、枸杞子2‑5份、莲子3‑8份、红枣2‑5份、椰果5‑8份、芒果5‑10份、白砂糖5‑8份、低聚果糖1‑3份，其制备方法是对薏仁米、绿豆、枸杞子、莲子、红枣、椰果和芒果进行挑选，剔除品质不合格的不良品，将挑选后的原料清洗、晾干，对品质合格的芒果进行切块，按照重量份比例将薏仁米、绿豆加水，大火煲制40‑50分钟，加入枸杞子、莲子和红枣小火煲制10‑15分钟，边搅拌边加入白砂糖和低聚果糖，待糖全部溶解，加入椰果和芒果，既得益生元清补凉成品；该清补凉风味独特，食用方便，销售前景极好。 | ||
| 搜索关键词： | 芒果 益生元 枸杞子 莲子 椰果 制备 绿豆 白砂糖 红枣 低聚果糖 重量份 食品加工领域 食用方便 原料清洗 晾干 不良品 加水 切块 小火 剔除 溶解 大火 销售 | ||
【主权项】：
1.一种益生元清补凉，其特征在于：各组分的重量份为：薏仁米5‑10份、绿豆5‑10份、枸杞子2‑5份、莲子3‑8份、红枣2‑5份、椰果5‑8份、芒果5‑10份、白砂糖5‑8份、低聚果糖1‑3份。
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