[发明专利]用于同时检测复合乳化剂中3种乳化剂的方法有效
| 申请号： | 201811345930.5 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109324135B | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 张平妹;刘惠芳 | 申请（专利权）人： | 上海美农生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 王洁 |
| 地址： | 201800 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于同时检测复合乳化剂中3种乳化剂的方法，复合乳化剂中的3种乳化剂分别为吐温80、单硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯，包括步骤：(1)、制备系列混合标准品工作溶液、待检测样品溶液；(2)、在预设色谱条件下，将步骤(1)中的系列混合标准品工作溶液注入高效液相色谱仪中，进行梯度洗脱和检测，以保留时间定性，根据各乳化剂所测峰面积的大小与相应浓度的对应关系绘制相应乳化剂的标准曲线；(3)、在步骤(2)中的预设色谱条件下，将步骤(1)中的待检测样品溶液注入高效液相色谱仪中进样分析，以保留时间定性，根据步骤(2)中的各乳化剂的标准曲线，定量计算样品溶液中3种乳化剂的浓度和含量。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 同时 检测 复合 乳化剂 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于同时检测复合乳化剂中3种乳化剂的方法，所述的复合乳化剂中的3种乳化剂分别为吐温80、单硬脂酸甘油酯和蔗糖脂肪酸酯，其特征在于，所述的方法包括步骤：(1)、制备系列混合标准品工作溶液、待检测样品溶液；(2)、在预设色谱条件下，将步骤(1)中的系列混合标准品工作溶液注入高效液相色谱仪中，进行梯度洗脱和检测，以保留时间定性，根据各乳化剂所测峰面积的大小与相应浓度的对应关系绘制相应乳化剂的标准曲线；(3)、在步骤(2)中的预设色谱条件下，将步骤(1)中的待检测样品溶液注入高效液相色谱仪中进样分析，以保留时间定性，根据步骤(2)中所得的各乳化剂的标准曲线，定量计算所述的样品溶液中3种乳化剂的浓度和含量。
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