[发明专利]一种基于含水率增加提高食品口感的微波装置在审
| 申请号： | 201811345956.X | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109287019A | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 黄祖源 | 申请（专利权）人： | 黄祖源 |
| 主分类号： | H05B6/64 | 分类号： | H05B6/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 352103 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于含水率增加提高食品口感的微波装置，其结构包括微波腔，所述微波腔设有微波盒，所述微波腔与微波盒分别为矩形结构，所述微波腔的体积大于微波盒，所述微波腔安装有滑轨、垫座，所述微波腔与微波盒通过滑轨滑动连接，所述滑轨为工字结构，本发明通过肉眼观察食品对其判断含水率高低，若低的话在蒸汽液体盒内装入少量的水，安装蒸汽液体盒时将腔板翻转打开一位蒸汽结构的腔口；微波时水在高温下生成水蒸气进入微波盒内，食品的含水率增加使食品受热更加均匀，升温速度更快，通过增加水分子来产生热量，避免微波后的食品偏硬或偏软，提高食用口感。 | ||
| 搜索关键词： | 微波腔 微波盒 含水率 食品口感 微波装置 蒸汽液体 滑轨 微波 水蒸气 翻转打开 工字结构 滑轨滑动 矩形结构 蒸汽结构 受热 水分子 垫座 腔板 腔口 装入 食用 | ||
【主权项】：
1.一种基于含水率增加提高食品口感的微波装置，其结构包括微波腔(1)，其特征在于：所述微波腔(1)设有微波盒(2)，所述微波腔(1)与微波盒(2)分别为矩形结构，所述微波腔(1)的体积大于微波盒(2)，所述微波腔(1)安装有滑轨(3)、垫座(4)，所述微波腔(1)与微波盒(2)通过滑轨(3)滑动连接，所述滑轨(3)为工字结构。
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