[发明专利]一种适用于糖尿病患者的低GI代餐棒及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811346115.0 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109527396A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 唐黎明;张波;戴月;徐佳;崔鹏举;张卫家;朱颖;肖融;李琦 | 申请（专利权）人： | 玛士撒拉（上海）医疗科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/17;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李双艳 |
| 地址： | 200120 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种适用于糖尿病患者的低GI代餐棒及其制备方法和应用。本发明低GI代餐棒主要由以下原料制成：膳食纤维，蛋白质配料，糖醇，谷物颗粒，油类，以及可选的调味品；其中，所述膳食纤维包括水溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维。本发明中，主要原料均选用天然低GI食材，同时添加可溶与不可溶性膳食纤维原料，经过科学配方配比，使得终产品具有低血糖生成指数(低GI)的特点；同时，配方中添加奇亚籽、燕麦片、藜麦、魔芋等富含膳食纤维类原料，有效延缓餐后血糖升高速度。低GI原料及富含膳食纤维原料协同发挥，还有助于增加饱腹感，减少饥饿感，减缓血糖波动幅度。 | ||
| 搜索关键词： | 制备方法和应用 富含膳食纤维 膳食纤维 糖尿病 燕麦片 不可溶性膳食纤维 不可溶膳食纤维 低血糖生成指数 水溶性膳食纤维 蛋白质配料 增加饱腹感 餐后血糖 谷物颗粒 科学配方 血糖波动 可选的 奇亚籽 油类 调味品 可溶 魔芋 配比 食材 糖醇 延缓 配方 升高 饥饿 协同 | ||
【主权项】：
1.一种适用于糖尿病患者的低GI代餐棒，其特征在于，所述低GI代餐棒主要由以下原料制成：膳食纤维，蛋白质配料，糖醇，谷物颗粒，油类，以及可选的调味品；其中，所述膳食纤维包括水溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维。
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