[发明专利]一种火龙果皮中可溶性膳食纤维的提取方法在审
| 申请号： | 201811348376.6 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN111165832A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 王俊 | 申请（专利权）人： | 南京萌源康德生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L5/30;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市栖霞区尧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于生物提取技术领域，特别涉及一种火龙果皮中可溶性膳食纤维的提取方法，包括以下制备步骤：1)将火龙果皮晒干，粉碎至200‑300目，得到火龙果皮粉；2)加入火龙果皮粉重量8‑16倍的乙醇溶液，放入高压罐中，在7‑9MPa下高压处理8‑12min，得到浆液；3)在250‑350W下，超声波提取20‑30min，得到提取液；4)离心分离，过截留分子量为105‑120万的中空纤维膜，收集透过液；5)浓缩，喷雾干燥，即可。通过本发明方法制备得到的可溶性膳食纤维提取率高，持水率高，溶胀性好，具有较高的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙 果皮 可溶性 膳食 纤维 提取 方法 | ||
【主权项】：
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