[发明专利]一种连续式多层涂抹食品装置

摘要

本发明公开了一种连续式多层涂抹食品装置，其包括装置主体以及与装置主体配合连接的夹套装置，所述装置主体设有至少一主料进料端、主体腔体以及设有出料通道的主料出料端，所述夹套装置设有至少一涂料进料端、涂料腔体以及至少一与涂料腔体连通的涂料出料口，本发明在加工食品过程中，通过制浆设备制备的涂料浆料能够通过涂料进料端进入到涂料腔体内，并从与涂料腔体连通的涂料出料口流出，流出的涂料浆料粘附在由食品浆料预成型的半成品的表面上，之后，涂料浆料与半成品同时流向下一道工序，在流动过程中，粘附在半成品表面上的涂料浆料会涂覆在半成品上以完成涂料浆料的涂覆，从而实现连续、高效的多涂抹层食品的加工。

主权项

1.一种连续式多层涂抹食品装置，其包括装置主体，所述装置主体设有至少一主料进料端、主体腔体以及设有出料通道的主料出料端，各主料进料端均装设在装置主体的上端并与装置主体的主体腔体连通，所述主料出料端装设在装置主体的下端并且主料出料端的出料通道与装置主体的主体腔体连通，其特征在于：所述成型装置还包括夹套装置，所述夹套装置装设在主料出料端靠近出口的一端，所述夹套装置设有至少一涂料进料端、涂料腔体以及至少一与涂料腔体连通的涂料出料口，各涂料进料端均装设在夹套装置的上端并与夹套装置的涂料腔体连通，涂料出料口设置在主料出料端中出料通道的出口的一侧。