[发明专利]一种绿茶饮品制备方法在审
| 申请号： | 201811363721.3 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109362915A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 邵心飞 | 申请（专利权）人： | 安徽伟航饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/20;A23L3/32 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 孔祥凤 |
| 地址： | 236200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶饮品制备方法，包括以下步骤：先挑选原料绿茶、金银花和鱼腥草，然后对挑选的原料绿茶、金银花和鱼腥草进行筛选和处理，得到混合料；将粉碎后的混合料送入微波杀青机中进行灭酶；将灭酶后的混合料放到去离子水中浸泡，并且浸泡过程中对混合料进行搅拌，得到混合汁液；将混合汁液送入离心机进行离心。本发明所述的一种绿茶饮品制备方法，首先，能够让绿茶饮品中的沉淀物析出，从而将沉淀物全部清除，使得绿茶饮品的颗粒物更少，提高了绿茶饮品的口感，并且提高了绿茶饮品中氨基酸的含量，使得绿茶饮品的营养更加的充足，饮用效果更好，最后，能够提高绿茶的清热解暑功能和排毒效果，带来更好的使用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 绿茶饮品 混合料 制备 鱼腥草 金银花 混合汁液 原料绿茶 灭酶 送入 微波杀青机 离心机 析出 清热解暑 水中浸泡 氨基酸 颗粒物 排毒 绿茶 浸泡 离子 饮用 筛选 | ||
【主权项】：
1.一种绿茶饮品制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)、先挑选原料绿茶、金银花和鱼腥草，然后对挑选的原料绿茶、金银花和鱼腥草进行筛选和处理，得到混合料；(2)、将粉碎后的混合料送入微波杀青机中进行灭酶；(3)、将灭酶后的混合料放到去离子水中浸泡，并且浸泡过程中对混合料进行搅拌，得到混合汁液；(4)、将混合汁液送入离心机进行离心，得到初步绿茶汁；(5)、将初步绿茶汁送入低温室中，再将初步绿茶汁送入超滤设备中进行超滤，得到澄清绿茶汁；(6)、先将澄清绿茶汁送入调制罐中，再向调制罐中加入蜂蜜水等配料进行调制，得到绿茶汁；(7)、将绿茶汁送入高压脉冲设备中进行高压脉冲杀菌，然后对绿茶汁进行灌装，得到绿茶饮品。
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