[发明专利]一种抗氧化的南荻笋多糖制备方法在审
| 申请号： | 201811392944.2 | 申请日： | 2018-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN109400744A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 严建业;王宇红;邹龙;蔡雄;齐新宇;龚力民;罗堃 | 申请（专利权）人： | 湖南中医药大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 张廷利 |
| 地址： | 410006 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗氧化的南荻笋多糖制备方法，包括以下步骤：步骤A、将南荻笋干燥，粉碎，过60目筛，得南荻笋粉末；步骤B、将所述南荻笋粉末加缓冲溶液，加酶酶解提取，得酶解液；步骤C、将所述酶解液沸水灭活，得灭活后的酶解液；步骤D、将所述灭活后的酶解液用大孔树脂脱色脱蛋白处理，获得脱色脱蛋白的多糖溶液；步骤E、将所述脱色脱蛋白的多糖溶液减压浓缩处理，得浓缩液；步骤F、将所述浓缩液中加入乙醇，静置；步骤G、将所述步骤F静置后的溶液抽滤，再用无水乙醇洗涤沉淀后进行干燥处理，获得南荻笋多糖；本发明多糖提取效率高，抗氧化活性强，易于操作，设备简单，工艺路线简单，适合工业化生产，多糖提取率4.87％‑6.67％，对DPPH清除率45.42％‑65.81％。 | ||
| 搜索关键词： | 酶解液 脱色 脱蛋白 灭活 多糖溶液 多糖提取 多糖制备 抗氧化 浓缩液 无水乙醇洗涤 抗氧化活性 沸水 大孔树脂 干燥处理 工艺路线 缓冲溶液 酶解提取 乙醇 抽滤 加酶 目筛 沉淀 | ||
【主权项】：
1.一种抗氧化的南荻笋多糖制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤A、将南荻笋干燥，粉碎，过60目筛，得南荻笋粉末；步骤B、将所述南荻笋粉末加缓冲溶液，加酶酶解提取，得酶解液；步骤C、将所述酶解液沸水灭活，得灭活后的酶解液；步骤D、将所述灭活后的酶解液用大孔树脂脱色脱蛋白处理，获得脱色脱蛋白的多糖溶液；步骤E、将所述脱色脱蛋白的多糖溶液减压浓缩处理，得浓缩液；步骤F、将所述浓缩液中加入乙醇，在0℃‑8℃下静置8‑16h；步骤G、将所述步骤F静置后的溶液抽滤，再用无水乙醇洗涤沉淀后进行干燥处理，获得南荻笋多糖。
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