[发明专利]一种健脾养胃的大米及其制备方法在审
| 申请号： | 201811394690.8 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109527403A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 邓菲菲;邓仕运 | 申请（专利权）人： | 衡阳仕杰农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;A23L33/105;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/125;A23B9/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421251 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种健脾养胃的大米，其是在大米的外面包覆有营养层，营养层由添加了中药提取物的藕粉和玉米淀粉组成。所述中药提取物包含下列中药成分：淮山药、生白术、姜、山楂、茯苓、大枣、薏米、党参、鸡内金、莲子、枸杞。制备方法是将上述的中药提取物加到藕粉和玉米淀粉里面,再加入水,加热糊化后制得喷涂液,将大米放入包衣机中，经过连续喷涂后，干燥制得。本发明的健脾养胃的大米，通过添加了多种健脾养胃的中药材，使人们在食用大米的同时，也起到了对脾胃的养护修复作用，而且选用的中药材是药食同源的，大多数人都可以使用。营养层还可以起到保护、隔绝作用，既保留了生米的原始状态，更好地保留大米口感的同时延长了大米的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 大米 健脾养胃 中药提取物 营养层 玉米淀粉 藕粉 制备 中药材 连续喷涂 药食同源 原始状态 山楂 茯苓 包衣机 淮山药 鸡内金 喷涂液 生白术 保质期 保留 大枣 党参 放入 糊化 莲子 薏米 加热 枸杞 面包 养护 食用 中药 修复 | ||
【主权项】：
1.一种健脾养胃的大米，其特征是在大米的外面包覆有营养层，所述营养层由添加了中药提取物的藕粉和玉米淀粉组成；所述中药提取物包含下列中药成分：淮山药、生白术、姜、山楂、茯苓、大枣、薏米、党参、鸡内金、莲子、枸杞。
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