[发明专利]一种富硒桑椹浓缩汁的生产方法及产品

摘要

本发明公开了一种富硒桑椹饮料，其特征在于：其具体组份如下：富硒桑椹原汁38%、蜂蜜20%、冰糖10%、柠檬汁12%、纯净水20%；其生产方法，按下列步骤进行：A：对桑树进行喷施含硒叶面肥；B：采摘富硒桑椹鲜果；C：放入榨汁机内榨取至得到汁液；D：将榨取后的剩余残渣加入水中煮沸，至水蒸发过滤得到汁液；E：上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到桑椹原汁；F：取鲜柠檬放入榨汁机内榨取收集得到的汁液；G：上述步骤榨取后的剩余残渣过滤得到汁液；H：将上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到柠檬汁；I：将冰糖打碎；J：上述步骤得到的的桑椹原汁与柠檬汁、蜂蜜、冰糖、水混合搅拌均匀经巴氏消毒得到桑椹饮料。

主权项

1.一种富硒桑椹浓缩汁，其特征在于：其具体组份如下，富硒桑椹原汁38%、蜂蜜20%、冰糖10%、柠檬汁12%、纯净水20%一种富硒桑椹浓缩汁的生产方法，按下列步骤进行：（A）对桑树进行喷施含硒叶面肥，调和浓度为2‑4mg／L的硒溶液，以50‑60公斤／亩，1‑2次／月的标准对桑树叶面进行喷施，要注意叶片的正反面都要喷到，以扩大吸收面，喷施应选择无风的晴天，早晚进行，傍晚最好，桑椹出果后增大喷施力度，以60‑80公斤／亩，2‑4次／月的标准对桑树叶面及桑椹进行喷施；（B）在上述土壤桑树中采摘得到富硒桑椹鲜果，并分拣出杂物、清洗，用消毒后的清水清洗，沥干水分；（C）然后放入榨汁机内榨取至得到其总重量 40％‑60％的汁液，收集榨取得到的汁液；（D）将榨取后的剩余残渣加入其重量一倍至两倍的水中煮沸，至水蒸发到原重量10％‑20％时，过滤得到汁液；（E）上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到桑椹原汁；（F）取鲜柠檬，清洗后凉干，再放入榨汁机内榨取至得到其总重量40％‑60％的汁液，收集榨取得到的汁液；（G）上述步骤榨取后的剩余残渣加入其重量一倍至两倍的水中煮沸，至 水蒸发到原重量10％‑20％时，过滤得到汁液；（H）将上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到柠檬汁；（I）将冰糖打碎；（J）上述步骤得到的的桑椹原汁与柠檬汁、蜂蜜、冰糖、水混合搅拌均匀，并采用巴氏消毒方式进行灭菌，灭菌温度80℃、时间30分钟；（K）上述所得产品装袋并包装成型。