[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌低盐培养基及培养方法有效
| 申请号： | 201811414992.7 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109234215B | 公开（公告）日： | 2021-10-15 |
| 发明（设计）人： | 张春宇;余萍;王聪耀;闵祥博 | 申请（专利权）人： | 汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 胡洋 |
| 地址： | 110326 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： |
本发明公开一种鼠李糖乳杆菌低盐培养基，包括基础培养基和优化培养基，基础培养基包括组分：酵母蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、乳糖、低聚异麦芽糖、L‑苹果酸、硫酸锰，余量为无菌水，pH值6.50～7.00；优化培养基包括组分：酵母蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、乳糖、低聚异麦芽糖、L‑苹果酸、柠檬酸、硫酸锰，余量为无菌水，pH值6.50～7.00。该培养基适于鼠李糖乳杆菌的繁殖培养，发酵液活菌数均能达到10 |
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| 搜索关键词： | 一种 鼠李糖乳 杆菌 低盐 培养基 培养 方法 | ||
【主权项】：
1.一种鼠李糖乳杆菌低盐培养基，其特征在于，包括低盐基础培养基和低盐优化培养基；所述的低盐基础培养基的配方为：酵母蛋白胨15～25g/L、酵母粉5～15g/L、葡萄糖25～35g/L、乳糖5～15g/L、低聚异麦芽糖2～5g/L、L‑苹果酸3～7g/L、硫酸锰0.03～0.07g/L，余量为纯化水，pH值6.5～7.0；所述的低盐优化培养基的配方为：酵母蛋白胨15～25g/L、酵母粉10～25g/L、葡萄糖25～35g/L、乳糖5～15g/L、低聚异麦芽糖2～5g/L、L‑苹果酸3～7g/L、柠檬酸3～7g/L、硫酸锰0.03～0.07g/L，余量为纯化水，pH值6.5～7.0。
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