[发明专利]一种以葵花籽为主要成分的植物蛋白乳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811418241.2 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109497154A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 张英慧;张晓敏;程明宽;汤璐;林康梅;黄彩梅;肖立涵;吴思茵 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谢泳祥 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以葵花籽为主要成分的植物蛋白乳粉，原料中加入的葵花籽中含丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，尤其是亚油酸和维生素E(a‑生育酚)，其中，不饱和脂肪酸能够降低血液粘稠度，改善血液微循环，能维护视网膜，提高视力；维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，对眼内毛细血管出血有很好的疗效，还可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环；同时，葵花籽中还含有的较多的可溶性膳食纤维和一定量的绿原酸，均能通过降低血糖而达到预防高血糖引起的飞蚊症并发症的目的；葵花籽中还含有丰富的活性肽、磷脂、微量矿物质元素和维生素，经人体吸收后能够更好地提供维持玻璃体正常状态所需的营养环境。 | ||
| 搜索关键词： | 葵花籽 不饱和脂肪酸 植物蛋白 维生素E 乳粉 维生素 可溶性膳食纤维 微量矿物质元素 玻璃体 毛细血管出血 末梢血管扩张 血液微循环 血液粘稠度 眼睛晶状体 抑制过氧化 过氧化脂 人体吸收 血液循环 营养环境 磷脂 视网膜 飞蚊症 高血糖 活性肽 绿原酸 生育酚 亚油酸 自由基 并发症 脂质 制备 血糖 视力 对抗 预防 维护 | ||
【主权项】：
1.一种以葵花籽为主要成分的植物蛋白乳粉，其特征在于，按重量份计包括如下组分：![]()
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