[发明专利]一种槐糖微胶囊及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811428655.3 | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109497555A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 石丽华;朱炫;李勉;陈杰;陈跃文;毛宝兴;左齐乐;张文瑶 | 申请（专利权）人： | 浙江华康药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23P10/30 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 杨文华 |
| 地址： | 324302 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种槐糖微胶囊，包括槐糖、pH触发型材料和菌群触发型材料，pH触发型材料包埋槐糖，菌群触发型材料沉积在pH触发型材料表面；其中，所述pH触发型材料为乳清蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、明胶、阿拉伯胶或卡拉胶，菌群触发型材料为果胶钙。本发明还公开了其制备方法和应用。本发明将pH触发型材料和菌群触发型材料结合使用制备槐糖微胶囊，使之能够顺利通过胃和小肠，到达大肠，在pH和菌群的作用下释放包埋的槐糖，促进产丁酸菌的生长，产生丁酸，提供能量。 | ||
| 搜索关键词： | 触发型 菌群 微胶囊 制备方法和应用 阿拉伯胶 材料沉积 材料结合 海藻酸钠 乳清蛋白 明胶 材料包 丁酸菌 果胶钙 卡拉胶 壳聚糖 小肠 包埋 大肠 丁酸 制备 生长 释放 | ||
【主权项】：
1.一种槐糖微胶囊，其特征在于，包括槐糖、pH触发型材料和菌群触发型材料，pH触发型材料包埋槐糖，菌群触发型材料沉积在pH触发型材料表面；其中，所述pH触发型材料为乳清蛋白、海藻酸钠、壳聚糖、明胶、阿拉伯胶或卡拉胶，菌群触发型材料为果胶钙。
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