[发明专利]一种减肥消脂的蔬菜糕点及其制备方法在审
| 申请号： | 201811439753.7 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109221923A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 徐勇帅 | 申请（专利权）人： | 安徽品滋味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 | 代理人： | 丁剑 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种减肥消脂的蔬菜糕点，本发明涉及糕点制作技术领域。该减肥消脂的蔬菜糕点，它是由糯米100，芹菜叶30，大麦粉15，蜂蜜5，茶叶10制成，本发明还提供一种减肥消脂的蔬菜糕点的制备方法。本发明糕点中加入了大麦粉、芹菜叶和茶叶，这些成分不仅提供了大量纤维素，减少了高点的淀粉比例，同时大麦和芹菜均拥有较好的通便作用，这样就减少了食用者的能量摄入，增加肠道蠕动，实现减肥消脂的目的，还加入了芹菜与茶叶，加入的芹菜与茶叶均为嫩芽，且经过捣碎处理，不仅不会影响口感，同时也增加了糕点的光泽度，促进食用者的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 糕点 消脂 减肥 芹菜 茶叶 大麦粉 芹菜叶 制备 食用 捣碎 肠道蠕动 糕点制作 能量摄入 通便作用 影响口感 纤维素 光泽度 蜂蜜 嫩芽 大麦 糯米 淀粉 食欲 | ||
【主权项】：
1.一种减肥消脂的蔬菜糕点，其特征在于：它是由以下原料制成：糯米100，芹菜叶30，大麦粉15，蜂蜜5，茶叶10；所述茶叶为新鲜茶叶嫩尖，所述芹菜叶为新鲜芹菜的嫩叶，且不包含叶梗。
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